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Madeleine marbré

vendredi 27 septembre 2024

 

Une nouvelle recette qui vous plaira, des belles madeleines marbrées. 

J'avais envie d'une douceur, initialement un bon cake marbré, mais comme je suis seule à dévorer ses gourmandises en semaine, je voulais un plus petit format. 


J'ai donc pensé à la madeleine, tellement délicieuse maison. 

Vous verrez que ce petit goût du chocolat est une merveille.


Vous pourrez la déguster avec une boisson chaude, un yaourt. Au petit déjeuner, en dessert ou au goûter. Elles se conservent facilement 6 jours. 


J'en dévore une par jour, présent sous ma cloche, elles gardent leur moelleux. 



Tigré de cyril lignac

dimanche 26 novembre 2023


Je rêvais de réaliser cette recette depuis un bon long moment. Cyril Lignac a eu cette brillante idée d'associer un financier à une délicieuse ganache. 
J'ai vu partout sur internet, les réseaux sociaux cette gourmandise, beaucoup de personnes la déclinent à toutes les saveurs. 

Moi, j'ai personnellement pris la recette dans le livre "la pâtisserie" de Cyril Lignac des éditions de la Martinière.

Une recette à partager tellement elle est succulente.

Si vous voulez vous laisser séduire, voici la recette.


👇



Madeleines de proust

vendredi 11 juin 2021

La Madeleine de Proust : un retour en enfance garanti

La nouvelle recette que je vous présente aujourd'hui s'adresse à la fois aux grands et aux petits. 

La Madeleine de Proust nous replonge immédiatement en enfance, apportant ce moelleux et cette gourmandise uniques par sa forme de coquillage et sa fameuse bosse qui la rend si célèbre.


L'avantage de ce petit gâteau est qu'il s'adapte à tous les parfums : nature, zeste de citron, chocolat... il y en a pour tous les goûts ! 


Roulons-nous les manches et réalisons ensemble cette douceur.

Financier chocolat

lundi 24 mai 2021



Êtes-vous fan de biscuit ? 
Si oui, ce mini rectangle
accompagné d'amandes
vous enchantera 👍
On aime son parfum gourmand
Ce qui est chouette avec cette pâtisserie
Elle est simple à préparer
Donc pas d'excuse on s'y met tous
Merci pour votre implication dans la réalisation de ce financier.




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