J'avais envie d'une douceur, initialement un bon cake marbré, mais comme je suis seule à dévorer ses gourmandises en semaine, je voulais un plus petit format.
J'ai donc pensé à la madeleine, tellement délicieuse maison.
Vous verrez que ce petit goût du chocolat est une merveille.
Vous pourrez la déguster avec une boisson chaude, un yaourt. Au petit déjeuner, en dessert ou au goûter. Elles se conservent facilement 6 jours.
J'en dévore une par jour, présent sous ma cloche, elles gardent leur moelleux.


